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四子王旗：科技赋能 马铃薯“住进”恒温库
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发布时间：2025-12-11 13:38:44
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近来，记者走进乌兰察布市四子王旗大黑河乡土格木行政村的宏宇马铃薯栽培专业合作社，一座占地12000平方米的大型恒温保鲜库内，一派繁忙现象。合作社负责人李亚平允带领工人们有序地将一袋袋刚运抵的马铃薯入库、分拣、堆放。虽然室外寒意渐浓，库内却保持着适合马铃薯储存的恒温环境，工人们忙而不乱，为立刻就要降临的反季出售做足预备。
“这批马铃薯大部分来自咱们大黑河乡本地，本年库内仓储量能到达一万吨。”李亚平一边查看马铃薯质量，一边向记者介绍。眼前这些马铃薯个头均匀、表皮润滑，在精心操控的温湿度环境中，像是刚刚从地里收成相同新鲜。这正是合作社依托现代保鲜技能，完成马铃薯长时间储存的关键所在。
据了解，该恒温库经过精准控温、通风与湿度调理体系，有用按捺了马铃薯发芽与蜕变，使损耗率操控在5%左右，远低于传统存储方法。“技能到位了，马铃薯就能住得久、保存得好。”李亚平说，“咱们经过恒温储藏，能轻松完成错峰出售，比及商场行情报价较好时再出手，直接带动栽培户收益提高。”
现在，当地马铃薯地头出售价格约为每斤0.9元，而经过保鲜存储、反季上市后，单价有望明显提高。这种“存得住、卖得好”的形式，不只延长了马铃薯的出售周期，也为合作社和农户供给了更安稳的收入来历。
“恒温库既让马铃薯完成了从应季到四季的跨过，也让老百姓一年到头都能吃上新鲜马铃薯。”李亚平表明。工人们依照标准流程操作，保证每一批入库的马铃薯都能在最佳状态下保存。
宏宇马铃薯栽培专业合作社的实践，是四子王旗推进农业工业化、科技赋农的一个缩影。经过建造大型保鲜仓储设备，结合科学管理，不只降低了农产品损耗，更经过反季出售提高了产品附加值，有用助力栽培户保值增收，为稳固拓宽脱贫攻坚效果、促进村庄复兴供给了厚实的工业支撑。
未来，该合作社将持续依托恒温保鲜技能，进一步拓宽存储品类与出售运营途径，让更多优质农产品“住进”恒温库，走出时节约束，走向更宽广的商场。
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