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淳化“土特产”晋级战 苹果与荞麦的“双链”兴起
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发布时间：2025-06-23 03:51:49
6月17日，在咸阳市“打硬仗求打破”系列新闻发布会（第五场）的聚光灯下，淳化县县长李建清揭开了当 - 联系我们
6月17日，在咸阳市“打硬仗求打破”系列新闻发布会（第五场）的聚光灯下，淳化县县长李建清揭开了当地农业工业高质量开展的全新图景——这个具有“淳化瑞雪苹果”区域共用品牌、“我国荞麦之乡”美誉的山区农业县，正以“土特产”晋级为中心动力，推进工业复兴迈出坚实脚步。
淳化正以“种类培优、质量提高、品牌刻画”为利器，打响一场环绕“果畜菜菌荞”特征工业的晋级战争。其间，瑞雪苹果与荞麦工业链的打破尤为耀眼。
淳化地处苹果“1216黄金产区”，将瑞雪苹果定为村庄复兴“一号工程”。在省果业中心与西北农林科技大学的加持下，淳化方案5年开展瑞雪苹果10万亩，带动全工业链产量打破60亿元。本年已整合资金3500万元，新栽10470亩、高接换优2214亩，建成百亩演示方18个，总面积达3.3万亩，完成首战告捷。
以宫殿御宴“淳化荞面饸饹”为引领，淳化将荞麦作为首位工业要点培养。经过线上直播带货与线下“千店焕新”，现在，开展荞面饸饹餐饮店1600余家，荞麦全工业链产量打破10亿元大关。立异开发的荞麦精酿啤酒、荞麦醋饮等特征产品，正不断延伸价值链。即将于7月1日启幕的第四届荞面饸饹文明旅行消费季，将进一步扩大品牌声量。
淳化深谙“交融”之道：万亩荞麦花海、兴趣亲子采摘、特征农产品小镇建造如火如荼；引入“荞花郎”“荞花里”“荞乡遇”等企业，开展荞麦食物与主题民宿；经过举行“村BA”、半程马拉松等体育赛事，推进农业与体育交融，正带动村庄旅行继续升温。农业的鸿沟不断延展，村庄的生机加快开释。
工业晋级为淳化经济注入了微弱动能。本年1-5月，全县规划工业总产量、固定资产出资、限上社会消费品零售额别离增加21.6%、22%和21.9%，在上半年全市要点项目观摩中位列第4。
当瑞雪的清甜在枝头凝集，荞麦的醇香随饸饹热气升腾，淳化以农业“小特产”撬动开展“大格式”的探究，正让“深呼吸，来淳化”的呼唤声，响彻在黄土高原的沟壑之间——这儿不只保存着千年农耕文明的暗码，更在工业交融的土壤上，孕育出村庄复兴的年代新篇。
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