一望无际的郊野上，高粱如勇士般耸立，它们的穗子沉甸甸的，似乎承载了大地的赏赐，红得火热，红得耀眼，好像焚烧的火焰，将整片大地映照得朝气蓬勃。面临此情此景，不由让我想起了小时候家园的那抹高粱红……

  我的老家在高密西乡，曩昔村东官河一带因地形低洼被称为“濠里”，土质适合种高粱。前史上，这儿成片成片的“青纱帐”里，曾发生过“孙文抗德”等很多可歌可泣的英豪故事。而那一望无际、庄严肃穆的红高粱，不只是一片庄稼，它渐渐的变成了一种标志、一种符号、一种暗示和一种生命力的传达，也是家园传统精力的标志。

  高粱在咱们家园俗称“秫秫”，这个俗称里不只藏着乡亲们的憨厚与密切，也寄予了人们对丰盈的期盼与巴望。《食物本草》中，高粱被誉为“五符之精，百谷之长”。在产值上虽稍逊于小麦、水稻、玉米，但作为国际四大谷类作物之一，它的位置无可撼动。几千年的栽培前史，见证了它与人类文明的共生共荣。

  高粱不只是大地的奉送，更是日子的才智与坚韧的标志。回忆中的高粱，是那样普通而又不可或缺。它耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，无论是肥美的平地仍是瘠薄的凹地，都能见到它坚定不移的身影。夏天里，它生气勃勃，为大地披上一层绿色的外衣；秋风起时，它则换上了火红的盛装，成为郊野中最亮丽的风景线。

  曩昔，咱们村家家户户的宅院里，都堆满了高粱穗，那是来年日子的期望，也是孩子们眼中的瑰宝。年少的我，总能在高粱地里找到无尽的趣味。夏天炎炎，割草归来，口干舌燥之时，便会悄然砍下几株高粱秆，通过一番简易地处理，那连绵软软的秆心便成了天然的“糖棒”，清甜解渴，让人耐人寻味。

  脱粒后带穗的高粱秆，红红的穗头连着青白色的细秆，整齐划一，被人们加工扎制成大大小小的炊帚、笤帚或盖垫，供人们日常运用。有的还拿到集市上出售，以补助家用。就连那看似无用的高粱根茬，也都逐个从地里被挖出来，去掉泥土，堆放在家中，日常作为柴火烧锅煮饭，冬季则用来烧炕取暖。

  高粱的用处远不止于此。脱壳晾干后的高粱米被磨成“红面”，尽管口感略显粗糙，但在那个物资并不富余的年代，它却是家家户户餐桌上的常客。巧手的妇人们总能变着法儿让“红面”变得可口起来，比方那“包皮面”，白面为皮，“红面”为芯，既漂亮又有用，让人在品味中感受到日子的才智与温情。

  但是，随年代的变迁和农业结构的调整，现在高粱在咱们老家现已没人栽培了。走运的是，由于莫言先生的《红高粱》，高密东北乡这片土地上的红高粱再次焕发了活力。每逢秋收时节，东北乡的红高粱便好像火焰般焚烧起来，吸引着五湖四海的游客前来欣赏。

  现在，当我再次踏入那片高粱地时，心中涌动的不单单是对曩昔的思念，更有对未来的神往。那一片片火红的高粱，似乎在诉说着一个个坚韧与期望的故事。它们用自己的方法，诠释着生命的力气与夸姣。