说起心脏，我们都知道它是个不得大意的器官。它一刻不停地跳，从出世那天起就没歇过。

  可便是这么一个不知疲倦的老伙计，有时候却因我们嘴上的喜好，吃坏了。吃东西这事，说到底是件往常不过的小事，但偏偏便是这点小事，常常把大事给带来了。

  不少人觉得坚果好，觉得吃点花生、瓜子、腰果、高兴果，既香又健康。确实，坚果里有油，可这油不是坏油，是好油。

  还有蛋白质、维生素、矿物质，听起来跟保健品差不多。但这事儿不能光听好的一面，凡事都有两面性，就像阳光好，多了也会晒伤。

  我们先说说心脏和坚果之间的联系。花生是我们最常见的一种坚果，尤其是那种油炸的、咸口的，配啤酒一吃便是半斤。

  但你花生的脂肪含量其实挺高的，每百克花生大约有50克脂肪。这脂肪尽管大部分是植物油脂，但假如吃太多，仍是会让血脂往上蹿。血脂一高，心脏的担负就来了。

  心脏原本就像是个水泵，它担任把血液打到全身。假如血管里油多了、堵了，它就得更费劲地泵血。有人说，那我吃点不咸的、不炸的行不行？当然比炸的好点，但量要是没控制住，问题相同会找上门来。

  除了花生，还有一种坚果，咱得提一下，那便是腰果。腰果尽管看起来白白胖胖、口感细腻，但它的脂肪含量也不低。

  并且不少商家为了口感，加了糖或许盐，吃起来像零食相同停不下来。你一边看电视一边吃，不知不觉一小包就没了，但你心脏却在背面悄悄叹息。

  说到这，有人或许会问：那是不是一切坚果都不能吃了？不是这么说。坚果自身重点是吃的方法和吃的量。比方每天吃几颗原味的杏仁，或许几片核桃，是没啥问题的，反而对心脏还有点优点。

  但假如你每天都拿坚果当零食猛吃，那就不妙了。尤其是油炸、加盐、加糖的那些，长时刻吃，对心血管体系的损伤是实打实的。

  有一项发表于《中华防备医学杂志》的研讨说到，过量摄入高脂坚果，尤其是加工过的，会添加低密度脂蛋白，也便是人们常说的坏胆固醇。

  这东西多了，血管壁上就简单积油，时刻一长，动脉粥样硬化就来了。心脏这时候就像一台老旧的抽水机，怎样抽也抽不上来，喘不过气，严峻的还会导致心梗。

  其实很多人对坚果有误解，总觉得天然的东西就一定是健康的。这话对一半。天然确实重要，但天然不等于无限量。

  就像太阳光天然，但你真要在太阳底下晒一天，不中暑才怪。花生也好，腰果也罢，它们自身没问题，但你要真想维护好你的心脏，就得管住嘴、迈开腿，尤其是前者更难。

  再说回花生。除了脂肪含量高，它在工艺流程中还简单被炒得干巴巴，里边的油被逼出来了，吃多了简单上火不说，还让血黏度升高。

  血一黏，活动就慢，心脏压力就大。特别是有高血压、糖尿病、脂肪肝这些缺点的人，平常吃得不留意，那便是落井下石。

  而腰果这东西，尽管吃起来不像花生那么油，但很多是拿糖炒的，或许做成甜点，糖和油混在一同，吃着高兴的一起，其实是给身体加了两层担负。

  有研讨发现，一个中等体型的成年人，每天摄入超越30克的糖，会明显添加患心血管疾病的危险。而一小包糖炒腰果，糖分往往就超支了。

  有人或许会说，那我吃点高兴果行不？高兴果也要适量。其实坚果类的一起问题就在于：量小热量大。

  你看着一小把，热量或许比一碗米饭还高。并且坚果的香味简单让人上瘾，吃着吃着就停不下来。说到底，嘴巴的快感，换来的或许是心脏的担负。

  说句真实话，现在人吃得太细、太精，喝的饮料也多，动得又少，心脏早就不像曾经那样皮实了。曾经的人走个十里八里去赶集，现在的人出门就打车，电梯按一下上十楼。吃得多，动得少，心脏哪能不吃亏？

  假如你真想让心脏轻松点，平常吃东西就得多个心眼。坚果不是不能吃，关键是别上了健康食物的当，觉得健康就能敞开了吃。

  尤其是花生和腰果这两种，炒的、炸的、加盐的、加糖的，一定要少吃。吃点原味的，控制在每天一小把，大约十几克左右，差不多便是一只手心那么多，够了。

  这时候你很有或许会想，那我是否得戒掉一切零食？也不至于。人活着嘛，嘴巴得有点趣味。但你得知道，心脏不是一锤子买卖，它是靠你每天点点滴滴的习气来保持的。吃点健康的零食、偶然放纵一下没联系，但别让这种偶然变成每天。

  还有个小细节有必要留意一下，很多人喜爱饭后吃点花生解腻。其实这是误解。饭后吃油炸花生，不光不解腻，反倒让胃更累，血脂更高。尤其是晚上，吃完就躺，脂肪更简单囤积，心脏整个晚上都在加班。