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花生性平，既不是性寒，也不是性温。日常适量食用有益于机体健康，过量则可加剧胃肠担负，有可能会呈现腹胀、腹痛等不适症状。若食用花生后，机体呈现不适，主张及时到医院医治，避免延误病况。
花生味甘，性平，主要有健运脾气、谐和胃气、润泽肺脏、祛除痰浊、酣畅气机、润肠通便、安神补脑等成效，产后缺乳、脾虚不运、燥咳少痰、失眠多梦等人群可遵医嘱恰当食用，对上述不适症状有较好的缓解作用。因为花生性平，健康人群也可恰当食用花生，如直接生吃，或与大豆等榨汁饮用，以及参加菜肴等之中，也对调理身体有必定好处，且正常情况下不会导致口角生疮、眼睛红肿、咽喉胀痛等上火症状。
日常花生需放置在枯燥处寄存，也可偶然置于太阳下暴晒，可有很大作用防备受潮而霉变或虫蛀。若不当心吃到蜕变的花生，需及时吐出后漱口。
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