“随意买一小把就快10元了，这价格比肉还贵！”近来，作为湖南人餐桌上必不可少的调味品，小米辣价格迎来大面积上涨。12月18日，记者造访长沙的生鲜商场和超市发现，部分店肆的小米辣零价格打破每公斤70元，远超猪肉价格，迫临嫩牛肉价格。旧日平价家常菜配料身价翻倍，多个商家泄漏提价系短期降温导致。

  12月18日清晨，学宫街的生源生鲜货摊上的蔬菜摆得满满当当，小米辣、线椒、螺丝椒弯弯曲曲堆成小山，一市民正垂头细心挑拣着红椒。“小米辣32元/公斤，前几天都卖到四十多元一公斤了。”店东说。

  邻近的唐人神超市内，小米辣也挨近40元/公斤，红线椒和青线椒价格其次，每公斤分别为31.6元和21.6元，本地辣椒和螺丝椒相对廉价，均为13.96元/公斤。老板表明：“小米辣便是这几天在提价，后边会不会降价说不准，有时会短期动摇。”

  “价格比猪肉还高了。”袁记定心蔬菜店老板坦言，受近期气候影响，小米辣零价格已涨至34元/公斤。当日，记者造访发现，邻近肉铺的猪腿肉单价仅为16元/公斤，纯仔排每公斤32元，价格不及小米辣。

  部分超市里的小米椒价格更是迫临黄牛肉价格。盒马鲜生（华创世界广场店）小米椒50克为3.29元，算下来，一公斤约合65.8元，樟树港辣椒150克8.99元，一公斤约60元，红鸡肠子辣椒一公斤更是卖到了75.6元，价格和同店肆的国产谷饲黄牛肉嫩肉适当。

  此外，盒马鲜生超市内的湘妃椒、软皮青椒、红鸡肠子辣椒和红尖椒一公斤分别为32元、25元和39.6元，而同店肆的猪腿肉一公斤不到20元。

  在外送渠道，小米辣价格相同居高不下。荷花池“菜大全果蔬日子超市”螺丝椒200克标价5.2元，一公斤26元，小米辣一公斤为60元，同商场的“菜人觐见”螺丝椒一公斤39.5元，小米辣卖价也挨近80元/公斤。

  12月12日，国家开展变革委发布的多个方面数据显现，12月第二周（12月9日至12月12日），青椒平均价格继续上涨每一公斤为11.72元，较12月第一周上涨2.09%，较上月上涨12.48%，较去年同期也上涨了11.62%。

  值得注意的是，除了青椒，黄瓜、茄子和西红柿价格也有所上涨，其间西红柿价格近期涨幅显着，较上个月上涨超20%。12月10日，湖南省商务厅也发布了上星期的蔬菜价格动摇状况，监测显现，本周全省蔬菜零售均价8.11元/公斤，上涨1.1%。

  问及为何小米辣忽然身价翻倍，袁记蔬菜店老板解说称：“小米辣产地主要在北方，近些日子北方会集降雪导致小米辣产值下降，因而价格有所上升。”便河滨巷一家蔬菜店老板也表明主要为气候影响，“前几天西红柿价格很高，最近略微降下来了一些，但一公斤仍是17元左右，后边可能会再降些”。

  湖南省商务厅指出，当时全体菜价以高位震动为主，菜价季节性动摇较为明显，底子原因是前期北方产区遭受接连寒流且部分南边产区多降雨，故多种蔬菜供给联接略有受滞。若后续蔬菜商场供给安稳联接，估计全省全体菜价有望呈合理回调。