马铃薯长处可不少，它但是能量和维生素C的宝库，素有“地下苹果”和“第二面包”的美称，纤维素多、热量低，并且很有饱腹感，可彻底拿它当主食吃。

  《我国居民膳食攻略》就主张，每天吃50~100克的薯类为主食，那廉价又养分的马铃薯便是很好的挑选。

  马铃薯在宁夏固原市的栽培前史已有300余年，这儿海进步、气候冷凉、昼夜温差大、日照足够，土壤质地疏松、通透性好，具有马铃薯出产得天独厚的自然条件。孕育出的马铃薯薯形规矩、表皮润滑、淀粉含量高、品相好、品质优，可谓是极品。

  宁夏佳立生物科技有限公司坐落我国马铃薯中心主产区之一的宁夏西吉县，是一家国家级农业化龙头企业。

  2009年，自治区科技厅同意建立西吉马铃薯科技示范园区。宁夏佳立生物科技有限公司承建该园区。

  公司事务触及马铃薯新品种选育、脱毒薯块与工厂化出产、种薯繁育、马铃薯淀粉和全粉及蛋白产品加工、马铃薯主食产品研讨开发等范畴。

  佳立繁育中心是西北最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地。公司一向研讨雾化培育形式繁育马铃薯原原种。公司现在存在技术人员49人。三年累计申请专利24项，其间发明专利10项，荣获自治区科学技术进步三等奖1项。公司依托企业在技术装备、出产管理、技术人才方面的优势，在带动当地贫困人口脱贫致富、改进农业出产根底条件、进步农业出产水平等方面充沛的发挥了有突出贡献的公司引领带动效果，取得了较好的经济效益与明显的社会效益。

  今天之西吉，因薯而名、有薯而兴。小小的马铃薯，正带着西吉县一同翻身。从曩昔度歉岁的“救命蛋”，到现在助增收的“致富薯”，马铃薯工业渐渐的变成了西吉县农人增收致富的主导工业。

  而宁夏佳立生物科技有限公司也将继续在研制方面发力，为宁夏的马铃薯工业高质量开展继续助力。

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